En sus respectivos periodos históricos, servirse de un ánfora grecorromana, usar un sacacorchos o flexionar suavemente los dedos alrededor de las aletas de un grifo Vitop son rituales llenos de importancia que se han convertido en parte intrínseca de la degustación del vino.
¿Vitop podría haber llegado a convertirse en el mejor grifo únicamente por su superioridad técnica?
Algunos grifos sólo vierten vino… Otros escancian emociones.